Bagel Toast

Moderní izraelský snack v podobě zapékaného sezamového bagelu s bohatou náplní ze sýrů a zeleniny.

🧆 Recept z Blízkého východu Svačina, Oběd vegetariánskébez lepku ⏱ 10 min ≈ 32 Kč/porce

Postup

  1. Bagel rozkrojte vodorovně na dvě poloviny.
  2. Na spodní polovinu rovnoměrně naneste sýr Brindsah (případně fetu).
  3. Vrstvu sýra přikryjte několika plátky tvrdého sýra.
  4. Přidejte kukuřici a plátky zelených oliv.
  5. Navrstvěte plátky rajčete a cibule.
  6. Zvrchu zakápněte kečupem a dresingem Thousand Island.
  7. Bagel přikryjte druhou polovinou pečiva.
  8. Horní část bagelu znovu potřete dresingem Thousand Island a celý toast položte na gril (nebo do kontaktní grilovnice).
  9. Grilujte přibližně 2 minuty, dokud se sýr zcela nerozpustí a povrch bagelu nebude zlatohnědý a křupavý.
  10. Podávejte ihned s plátky čerstvého rajčete, okurky nebo nakládačkami.

Recept je přeložený a upravený podle receptu „Bagel Toast“ z otevřené kuchařky Wikibooks (autoři Wikibooks). Překlad připravila umělá inteligence, množství jsme převedli na gramy. Licence CC BY-SA 4.0 – text receptu smíte šířit za stejných podmínek.

Podobné recepty