Charoset (irácká varianta)

Sladká pasta z sušeného ovoce a ořechů, kterou připravují židovské komunity v Iráku k oslavě svátku Pesach.

🧆 Recept z Blízkého východu Svačina vegetariánskéveganskébez lepkubez laktózy ⏱ 30 min ≈ 14 Kč/porce

Postup

  1. Datle zalijte mírně osolenou vodou a přiveďte k varu.
  2. Vařte za častého míchání, dokud se datle nerozvaří a nevznikne hustá pasta.
  3. Do hotové horké pasty vmíchejte jemně nasekané ořechy nebo pistácie.

Recept je přeložený a upravený podle receptu „Charoset (Iraqi)“ z otevřené kuchařky Wikibooks (autoři Wikibooks). Překlad připravila umělá inteligence, množství jsme převedli na gramy. Licence CC BY-SA 4.0 – text receptu smíte šířit za stejných podmínek.

Podobné recepty