Flapjacks – tradiční skotské ovsené tyčinky

Sladké pečené tyčinky z ovsených vloček, které jsou typickým tradičním dezertem ze Skotska.

🇬🇧 Recept z Anglie Svačina vegetariánské ⏱ 40 min ≈ 5 Kč/porce

Postup

  1. Do kastrůlku dejte máslo (nebo margarín), cukr a cukrový sirup. Zahřívejte na mírném ohni a míchejte, dokud se tuk a cukr úplně nerozpustí.
  2. Vmíchejte ovsené vločky a vše důkladně promíchejte.
  3. Směs rovnoměrně vtlačte do vymazané čtvercové formy o straně 18 cm.
  4. Pečte v předehřáté troubě uprostřed při teplotě 180 °C přibližně 25 minut, nebo dokud tyčinky nezezlátnou.
  5. Ještě za tepla je v formě nakrájejte na obdélníky.
  6. Nechte je ve formě téměř úplně vychladnout, než je z ní vyndáte.

Recept je přeložený a upravený podle receptu „Flapjacks (Traditional Scottish Recipe)“ z otevřené kuchařky Wikibooks (autoři Wikibooks). Překlad připravila umělá inteligence, množství jsme převedli na gramy. Licence CC BY-SA 4.0 – text receptu smíte šířit za stejných podmínek.

Podobné recepty