Marocký salát

Osvěžující a barevný zeleninový salát typický pro kuchyni Severní Afriky.

🇪🇬 Recept ze severní Afriky Svačina, Oběd, Večeře vegetariánskéveganskébez lepkubez laktózy ⏱ 40 min ≈ 18 Kč/porce

Postup

  1. Rajčata, papriku a cibuli nakrájejte na malé kostičky.
  2. K zelenině přidejte nasekaný čerstvý koriandr, mletý římský kmín, sůl, pepř a ocet (případně citronovou šťávu).
  3. Vše přesuňte do uzavíratelné nádoby, pevně zakryjte víkem a důkladně protřepte, aby se chutě propojily.
  4. Nechte salát před podáváním alespoň 30 minut odpočinout. Pokud preferujete, můžete rajčata před krájením oloupat.

Recept je přeložený a upravený podle receptu „Moroccan Salad“ z otevřené kuchařky Wikibooks (autoři Wikibooks). Překlad připravila umělá inteligence, množství jsme převedli na gramy. Licence CC BY-SA 4.0 – text receptu smíte šířit za stejných podmínek.

Podobné recepty