Mrkvová marmeláda
Jednoduchý recept na sladkou mrkvovou marmeládu pocházející z Dánska.
🇸🇪 Recept ze Skandinávie Svačina vegetariánskéveganskébez lepkubez laktózy ⏱ 40 min ≈ 20 Kč/porce
Postup
- V hrnci smíchejte vodu a nastrouhanou mrkev a vařte do změknutí.
- K mrkvi přidejte citronovou šťávu a cukr.
- Vmíchejte a pokračujte v varu dalších 15–20 minut, dokud marmeláda nedosáhne požadované konzistence.
Recept je přeložený a upravený podle receptu „Carrot Jam“ z otevřené kuchařky Wikibooks (autoři Wikibooks). Překlad připravila umělá inteligence, množství jsme převedli na gramy. Licence CC BY-SA 4.0 – text receptu smíte šířit za stejných podmínek.
