Trifle – britský vrstvený dezert

Tradiční britský vrstvený dezert, který kombinuje piškoty, želé, pudink a šlehačku.

🇬🇧 Recept z Anglie Svačina vegetariánské ⏱ 180 min ≈ 41 Kč/porce

Postup

  1. Piškotový rohlík nakrájejte na plátkyky o tloušťce přibližně 2 cm a jimi vyložte dno skleněné zapékací mísy.
  2. Plátky piškotu zalijte suchým sherry.
  3. Broskve sceďte (sirup si ponechte stranou) a rozložte je na piškotovou vrstvu.
  4. Připravte ovocné želé podle návodu na obalu; k přípravě můžete použít sirup z broskví. Želé nalijte do mísy a nechte v lednici ztuhnout.
  5. Připravte vanilkový pudink (ideálně z čerstvých surovin nebo pršku, nikoliv z konzervy). Nechte ho zchladnout na vlažnou teplotu a poté jej nalijte na vrstvu želé. Opět nechte v lednici ztuhnout.
  6. Ušlehejte smetanu a rovnoměrně ji naneste na povrch pudinku.
  7. Vrch dezertu ozdobte cukrovými posypkami nebo jinou cukrářskou dekorací.
  8. Podávejte vychlazené.

Recept je přeložený a upravený podle receptu „Trifle“ z otevřené kuchařky Wikibooks (autoři Wikibooks). Překlad připravila umělá inteligence, množství jsme převedli na gramy. Licence CC BY-SA 4.0 – text receptu smíte šířit za stejných podmínek.

Podobné recepty