Máčené čokoládovo-rumové sušené švestky s mandlí

Postup

1. Švestky dáme do misky a zalijeme rumem a necháme je několik hodin máčet, než rum do sebe téměř natáhnou. Já měla asi 3 hodiny na stole.
2. Mezi tím si spařím a oloupu mandle a jakmile uznám za vhodné, že švestky již natáhly rumu, začnu je plnit vyloupnutou mandlí. Někdy jde pěkně vtlačit do vnitř, jindy se třeba rozpadne, ale to nevadí, dáme ji i tak na talířek.
3. Pak si roztopím ve vodní lázni čokoládu na vaření a pak v ní na vydličce či lžičce máčím jednu švestku za druhou a dám na talířek ztuhnout. Ty rozpadlé švestičky se tím pěkně zpevní a mandle tak nebude vypadávat.
4. Pro děti alkohol vynecháme.
5. Je to vynikající, zkoušela jsem to dneska na trošce prvně a tu mně manžel snědl před chvílí na posezení a chrochtal si, jak je to zajímavé :o))