Sýrové rohlíčky s česnekem (dnes nalezeno na internetu a upečeno)
Postup
- Ze všech přísad vypracujeme na vále hladké těsto (neděláme kvásek, kvasnice jen rozdrobíme). Necháme 1/2 hodiny odpočinout. Rozdělíme na 6 dílů, každý díl rozválíme na kolečko a uděláme z něj 16 výsečí. Na každou dáme trochu utřeného česneku se solí a svineme do rohlíčku. Nenecháváme kynout, potřeme vajíčkem, posypeme solí, mákem, sezamem, sýrem, atd. a hned pečeme.
- 96 rohlíčků = 2 plechy. Česneku padne nejméně 1 hlavička - čím více, tím lépe.