Biskupský kapřík a chlebíček

Postup

1. Žloutky a cukr utřeme do pěny, přidáme rozehřátou Heru, znovu vyšleháme, potom mouku s práškem do pečiva a sníh ze čtyř bílků. Nakonec přidáme posekané kand.ovoce s rozinkami a mandle s oříšky. Těsto je tužší konzistence, do vymazané a vysypané formy ho dávám naběračkou ne úplně do vrchu, dost nabyde. Peče se asi na 150 stupňů aspoň 45 minut, na větší teplotu by se mohlo připálit - pečte raději na menší teplotu delší dobu. Musíte zkusit špejlí, zda je hotovo, záleží hodně na typu trouby.
2. Nakonec polévám čokoládou.