Listové šátečky s povidlovo-jablečnou náplní

Postup

1. Na hrubém struhadle nasrouháme oloupaná jablka, přidáme povidla a rozinky namočené v rumu.
2. Vyválíme těsto a vykrojíme z něj čtverce cca 7x7 cm.
3. Naplníme, zabalíme, přemístíme na plech.
4. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme sekanými mandlemi.
5. Upečeme na 200 dozlatova.
6. PS: náplň je od mé prababičky, která takto plnila i klasické kynuté těsto na koláče. Je to tuze dobré.