Maminčin Kalton
Postup
- Z masa si uvařímě pěkný silný vývar . Přidáme zeleninu a maso nakrájené na malé kousky. Dále dáme koření a česnek . Polévku zahustíme jížkou z másla a hladké mouky a nakonec dáme do polévky připravené trubičky .
- Trubičky : na vále si uděláme těsto na nudle a nakrájíme z něj čtverečky . Z těch potom děláme na stuhalde trubičky ,které osmahneme buď ve fritovacím hrneci nebo na pánvi ,je to jedno . Osmahneme je do zlatava a jsou připravené do polévky .Tuto polévku vaří moje maminka vždy na vánoce a celá rodina se po ní může utlouct :o))