Zelné placky

Postup

1. Zelí lehce vymačkáme a pokrájíme, smícháme s moukou, rozpuštěným sádlem a umletými škvarky (můžeme dát i více dle chuti ), přidáme vejce, ochutíme pepřem, paprikou a solí a důkladně propracujeme.
2. Na vále vysypaném polohrubou moukou těsto vyválíme na asi 0,5 cm plát, skleničkou vykrojíme kolečka ( já dělám placky ručně ), přendáme na suchý plech a upečeme dozlatova.
3. Ještě horké potřeme rozpuštěnou herou (já nepotírám).
4. Mňam!