Žloutkové řezy

Postup

1. Heru mícháme s cukrem, přidáme mleté ořechy a mouku s práškem do pečiva.
2. Uděláme sníh , přidáme ho do těsta a jen lehce vmícháme.
3. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
4. Pečeme ve vyhřátý troubě 20 min.
5. Já peču v horkovzdušní na 175C.
6. Pak děláme polevu.
7. Poleva se dělá se žloutků a cukru.
8. Mícha se mixerem cca 15 minut.
9. Čím díl se šlehá, tím je tužší a lesklejší.
10. Polevu dáme na horké upečené těsto.