ragú s těstovinami

Postup

1. Na másle zpěníme cibulku a přidáme 2 pol. lžíce nastrouhaného celeru, chvíli zasmažíme (nesmí zhnědnout).
2. Pak přidáme maso na kostičky, trochu opět opečeme, dáme rajčata nakrájená na kousky, hořčici 1-2 lžičky(dle chuti), trochu vína nebo citr. šťávy, pepř, podlijeme vodou a dusíme do změknutí masa.
3. Poté zaděláme smetanou s moukou a podáváme s těstovinami.