Mrkev nadivoko - pro všechny, kdo neradi dušenou
Postup
- Cibulku nakrájíme na jemno a opražíme na másle s trochou oleje, přidáme mrkev nastrouhanou nahrubo, přidáme sůl, kmín a tymián (ten ani pokaždé nedávám) a pražíme, dokud mrkev nezměkne (je to chvilička). Podáváme s vařenými brambory a vařeným masem nebo vejcem natvrdo.
- Recept jsem našla v šíleně staré kuchařce po babičce a okamžitě se stal oblíbeným u celé rodiny a to kluci nechtějí dušenou ani vidět. Mrkev takto dělám i jako přílohu třeba k rybě.