Peciválky
Postup
- Uděláme si kvásek .- mléko , lžička cukru a kvasnice. Do mísy si připravíme potřebné množství hladké mouky , vajíčko , špetku soli , 2 lžíce oleje , 2-3 brambory na jemno nastrouháme a přidáme kvásek ,
- Vypracujeme těsto. podle potřeby přidáme vlažné mléko, Těsto nesmí být ani moc řídké ani tuhé,
- po nakynutí těsto vyklopíme na vál , aby bylo tak 1-2 cm vysoké. Skleničkou vytlačujeme kolečka , která hned klademe na nevymaštěný plech a na sucho upečeme,
- Připravíme si namletý mák rozpuštěné sádlo a práškový cukr ( může být máslo)
- Když jsou peciválky upečené , hned je potopíme jenom na chviličku do vroucí vody a hned je zamícháme do máku, přikrýjeme pokličkou a hned můžeme podávat.
- ( s mákem cukrem a sádlem nešetřete )
- Moje maminka nám to dělávala , tuto pochoutku máme moc rádi do dnes
- Velice si pochutnají děti.
- Postup a foto dodám