Arabelčino Švej ču- žou

Postup

1. Vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, obalíme ve výše uvedeném láku. Maso necháme 2 hodiny, nebo celou noc v lednici uležet.
2. Pak na oleji krátce osmažíme z obou stran. Po osmažení maso vyjmeme a na zbylém oleji orestujeme jemně nakrájenou cibuli dorůžova.Cibuli vlijemedo pekáče, rozložíme opečené maso, podlijeme vývarem a přiklopíme a zakryjeme alobalem a dáme do vyhřáté trouby péct na 45 minut při 180 stupních.
3. Pak alobal oddělámea maso dopečeme dozlatova.
4. Podáváme s bramborovou kaší.
5. Tento recept mám od rodičů, ale neumějí to na MMB vložit, proto vkládám já. Je to fakt super, dnes jsme to u nich jedli.