Sytá rajská polévka se zeleninou- mixovaná
Postup
- Na másle zesklovatíme pokrájenou cibulku, přisypeme nahrubo nastrouhanou mrkev s celerem, lehce osmahneme, zasypeme moukou, promícháme, podlejeme trochou vody, zamícháme a dolejeme zbytek vody a vaříme. Přidáme bobk. list, nové koření, polévkové koření a vaříme do změknutí zeleniny. Ke konci vaření přidáme vločky a rajský protlak. Dochutíme dle potřeby- cukr, sůl a pro dospěláky třeba pepř ( ten stačí na talíři). Vytáhneme bobk. list a nové koření a ponorným mixérem rozmixujeme. A je hotovo!
- TIP:
- Přidejte rýži , těstoviny nebo třeba i kupované sušené smažené palačinkové proužky (Frittaten pancake strips od Land- Leben), na co máte zrovna chuť!
