Boruvkovy kolac s tvarohem
Postup
- KVASEK:
- 1/4 litra mleka ohrejeme,pridame cukr a drozdi
- mezitim si udelame TESTO:
- 1/2 kg hl.mouky,pridame 2 zloutky,2 lzicky soli.Pak nalijeme kvasek,zamichame a pomalu prilivame olej.Potom vypracujeme testo,prikryjeme uterkou a nechame tak 1.h.kynout.
- TVAROH.:
- 1 tvaroh,1 zloutek,cukr trochu dle sve chuti + vanil.cukr. trochu soli,citr.kura( ale pokud neni,nevadi).
- vse smichame.
- Az testo nakyne,dame na vymazany plech-(ja vymazavam olejem) a natahujeme rucne testo.Poud se testo spatne natahuje -je tuzsi--pridame mleko,pokud je ridci hodne-pridame mouku. Jakmile mame testo natahnute,pekne po teste rozetreme tvaroh.Pak na tvaroh dame boruvky,nebo jahody,-(proste jakekoliv ovoce co je doma.)
- DROBENKA:
- asi 1/4 masla,pol.mouku,a cukr mlety.
- rozskvarime maslo a davame stejne mnozstvi cukru a mouky dokud se drobenka neudela.
- Pak na konec kolace dame drobenku.Dame pect asi tak na 180.stup. cca 30.min.
- Nebo hlidame,dokud se spejle z testa po zapichnuti nevynda cista.
- DOBROU CHUT!!!!! :-)). Ps:Pokud chcete polov.porci,vse u testa ubrat. Ja delam jen 1/2 porci a staci.