Tortelli s kuřecím masem
Postup
- Do misky nasypeme mouku, prdopeč,cukr, sůl, a přidáme olej. Za stálého míchání pomalu přiléváme vodu, až vznikne velmi řídké těsto - podobné palačinkovému. Z těsta pečeme na úplně suché teflonové pánvy tenké placičky - tortelli. Pokud se vám budou trhat, přidejte trochu oleje.
- Na cibuli osmahneme kuřecí nudličky, přidáme koření, žampióny a rajčata a podusíme vše asi 5 minut. Hotovou směsí plníme tortelli.
- Na vychladlou tortellu dáme list ledového salátu, masovou směs, zamotáme a můžeme servírovat.
- Recept na tertelli jsem našla zde na MMB - tímto děkuji za inspiraci. Masovou náplň jsem si upravila podle toho, co máme rádi.