Tortelli s kuřecím masem

Postup

  1. Do misky nasypeme mouku, prdopeč,cukr, sůl, a přidáme olej. Za stálého míchání pomalu přiléváme vodu, až vznikne velmi řídké těsto - podobné palačinkovému. Z těsta pečeme na úplně suché teflonové pánvy tenké placičky - tortelli. Pokud se vám budou trhat, přidejte trochu oleje.
  2. Na cibuli osmahneme kuřecí nudličky, přidáme koření, žampióny a rajčata a podusíme vše asi 5 minut. Hotovou směsí plníme tortelli.
  3. Na vychladlou tortellu dáme list ledového salátu, masovou směs, zamotáme a můžeme servírovat.
  4. Recept na tertelli jsem našla zde na MMB - tímto děkuji za inspiraci. Masovou náplň jsem si upravila podle toho, co máme rádi.

Další recepty