nakládaný kabanos
Postup
- Kabanos nakrájíme na kolečka silnější.Půlku dáme do sklenice s dvěmi na kolečka nakrájenými cibulemi a zalejeme lákem.Ten si připravíme ,že smícháme 4 lžíce octa ,oleje ,hořtici ,worčestr ,kečup svaříme na mírném ohni ,přidáme vodu ,chili ,sůl a pepř dle chuti.Po uvaření přidáme ještě dle chuti červenou papriku.Vznikne lák,ktery nalijeme na první půlku kabanosu a cibule,poté dáme zbylí kabanos a cibulu pokrájenou na kolečka a zavřeme víčkem.Necháme uležet minimálně tři dny.