Ořechy plněné
Postup
- Z ingrediencí si na vále vypracujeme těsto, které necháme nejlépe přes noc odležet v chladu. Poté plníme do formiček ořechů (tence, nabydou) a pečeme ve vyhřáté troubě.
- Uzavřenou plechovku salka ponoříme do hrnce s vodou a vaříme asi 2 hod. Otevřeme až po vychladnutí. Zkaramelizované salko si smícháme s ořechy a rumem a vešleháme máslo. Tímto krémem slepujeme ořechy. Potom namáčíme z poloviny do čokoládové polevy.