Slepice na smetaně
Postup
- Krok 1:
- Slepici opláchneme pod tekoucí vodou a naporcujeme na menší kousky, ze kterých budou jednotlivé porce.
- Krok 2:
- V hrnci rozpálíme olej a osmahneme nakrájenou cibulku. V témže hrnci opečeme ze všech stran i kusy slepice.
- Krok 3:
- Podlijeme vařící vodou, osolíme, přidáme bobkový list, nové koření a celý pepř. Nakonec zaprášíme sladkou paprikou a za stálého podlévání dusíme pod pokličkou. Když je slepice měkká, zaprášíme ji instantní jíškou, necháme přejít varem a nakonec přilijeme smetanu, kterou necháme dobře prohřát, ale už nevaříme. Jako přílohu podáváme knedlík, rýži nebo těstoviny.