pečení ptáčci na pivu

Postup

1. Vepřové maso nakrájíme na plátky, rozklepeme, osolíme, poklademe šumkou, anglickou, sýrem a párkem a zabalíme tak jako ptáčky.
2. Do ptáčků můžeme dát cokoliv podle chuti a podle toho co máme doma.
3. Hotové ptáčky opečeme zprudka ze všech stran na trošce oleje, a dáme do pekáčku a podlejeme pivem.
4. Přiklopíme pokličkou a pečeme na 170 tak zhruba hodinu a půl.
5. Posledních 15 minut pečeme bez poklice.
6. Je to něco jiného a tááák moc dobré.
7. Podáváme např. z bramborovou kaší nebo rýží, pečenými brambory ....