Babiččina bramboračka!!!
Postup
- Nastrouháme si zeleninu na hrubém struhadle,(pórek a cibuli najemno nakrájíme...pokud budeme dávat).
- V hrnci si rozpustíme máslo,dáme zeleninu a za stálého míchání si jí necháme osmahnout(co nejdéle,aby pustila šťávu),pak přidáme houby,promícháme a zalijeme vodou.Přidáme kostičku Masoxu a na kostičky nakrájené brambory a necháme vařit.Mezitím si dáme zvlášť uvařit kroupy (já používám vel.č.10),vaříme dokud nejsou měkké,pak je slijeme a propláchneme.Když jsou zelenina a brambory měkké,přidáme kroupy a polévku zahustíme jíškou (hladká mouka+máslo).Nakonec přidáme prolisovaný česnek a Majoránku a podle chuti si přisolíme a přidáme Podravku.
- My jí takhle máme moc rádi,je to bramboračka,jak má být!!!