Marcipán trochu jinak - z fondánu i fondantu
Postup
- Fondant a Omegu si dám do misky do mikrovlnky na chvíli nahřát, mezitím si odvážím sypké směsi a sirup, přimíchám nahřátý fondant a tuk, tresť a trochu vody a zpracuji. Směs je možné dělat i v domácí pekárně.
- Výsledná hmota by neměla vůbec lepit a držet na podložce tvar.