Strouhaná buchta recept je od Jany P. ( vondriska)
Postup
- Žloutek,moučkový cukr i vanilkový cukr a kakao ,se spracuje herou a přidá se mouka s práškem do pečiva. Vypracujeme vláčné těsto a necháme hodinu v lednici.
- Tvaroh,žloutky,solamyl a oba dva cukry se utře. Z bílků udědáme sníh a na závěr to dáme do připravené tvarohové směsi a opatrně přidáme 4 lžíce vody.
- Plech si vymažeme tukem a vysypeme moukou a nastrouháme buchtu jenom půlku těsta a trochu to na plechu přimáčkneme a dáme tvarohovou směs a druhou půlku nastrouháme a dáme do trouby
- pečeme tak asi 30 minut při 175°c
- přeji dobrou chutˇ