Zelňačka - mňam :-)
Postup
- Uzené maso dáme povařit do vody s bobkovým listem a novým kořením..když je skoro měkké přidáme nakrájené kysané zelí, 2druhy klobásek (nejlépe paprikové a pikantní,ty dodají pak zelňačce ten správný šmrnc), kdo chce více paprikovou chuť, přidá na másle osmahnutou mletou papriku, na dochucení 1-2kostky masoxu(podle množství a chuti)a společně dovaříme..přidáme zakysanou smetanu a ještě krátce provaříme...
- nejlépe chutná alespoň den uvařená a odležená!!