Zapecena kvetakobrokolicova mnamka.
Postup
- Kratce povarim v osolene vode kvetak a brokolici, rozeberu na vetsi ruzicky a stridave pokladam do zapekaci misky, nebo do dortove formy. z sunky nakrajim hranolky a prospikuju pravidelne naskladanou zeleninu. na 2 lzicich oleje si opecu mouku, pridam studene mleko a micham, dokud neni hmota opravdu husta.Prisypu podravku a pepr, klidne pridejte mouku, jestli se vam bude zdat ridka, nemela by stekat ze zeleniny, mela by zustat nahore.5 minutek hmotu povarim, pridam pulku syra dovnitr a pulku syra posypu navrch, poleju lzici oleje, posypu oriskama a lzickou strouhanky. trosicku osolim a dam zapect na pul hodky do trouby na vysoky stupen.
- K teto lehke mnamce se hodi jen uvarene male bramburky s troskou masla, nebo jen tak hole jak to mam rada ja :-))