Brokolicový nákyp
Postup
- Brokolici si uvařím na pařáčku, ne úplně doměkka.Mezitím vymažu olejem a vysypu strouhankou zapékací mísu.Vložím překrájenou brokolici, zasypu něčím od masa /ale taky nemusí být žádný maso - pro vegetariány/, přidám nakrájený sýr - Eidam. Dám do trouby zapéct, až je hmota hodně horká, tak přilívám rozkvedlaný vajíčko v mléku a vršek posypu trochou strouhanky. Dám znovu zapéct, strouhanka nahoře udělá zlatavou kůrku.
- Jako příloha vařený brambory.
- Je to rychlý, brokolici milujeme,takže u nás se vaří docela často. Ani nesolím,všechno má svojí chuť a komu je málo tak si přisolí na talíři.