Linecký mřížkový koláč
Postup
- Na vále vypracujeme těsto a odřízneme si asi 1/3 na mřížky.
- Zbývající těsto rozválíme, pomocí válečku přeneseme na velký plech, pomazaný Herou a upravíme po celé ploše.........
- Tvaroh s ostatními surovinami zamícháme a natřeme na těsto.
- Můžeme také dát do tvarohu jen 1 žloutek a ze všech 3 bílků ušlehat sníh, který opatrně vmícháme do tvarohu........
- Odložené těsto rozválíme a rádýlkem nakrájíme proužky, které klademe na tvaroh.
- Já peču v předehřáté troubě na 180°C 25 minut.