Sedlácké fondue
Postup
- Na pánvi osmahneme slaninu, párek a papriku (vše nakrájené na kostičky), přidáme zakysanou smetanu smíchanou se sýrem, okořeníme pepřem a vegetou.Dobře promícháme. Z pecnu chleba odkrojíme vršek, chléb vydlabeme. Sádlem či olejem potřeme chleba a "vydlabance" a vše dáme na vymazaný plech. Chléb naplníme směsí a pečeme ve vyhřáté troubě cca 20-25 minut.
- Jí se bez přílohy a bez příboru, chléb se láme rukama a namáčí ve směsi :-)