-perník-

Postup

1. Mléko zahřejeme, přidáme med, cukr, olej a vajíčko. Do mísy odvážíme mouku, smícháme s 2 prášky do perníku, kakaem, skořicí. Přilijeme tekutinu a přidáme rozinky. Směs důkladně promícháme (můžeme přidat případně ještě trochu vlažného mléka) a dáme do vymazaného a vysypaného pekáčku péct. Pečeme při 160 st. asi 45 min.
2. Po vychladnutí podélně prokrojíme, promažeme marmeládou a opět slepíme. Ozdobéme. Dobrou chuť!!