nejlepší Langoše
Postup
- Z droždí si připravíme kvásek a spolu s ostaníma ingrediencema vypracujeme vláčné těsto.Pokud se lepí přidáme trochu mouky (může se stát, záleží na kys. smetaně kterou použije (i mě se někdy stane).Mísu s těstem dáme do sáčku nebo překryjeme folií a dáme uležet do lednice, nejlépe přes noc.
- Poté z těsta odebíráme malé bochánky a vyválíme na placku, kterou ještě rukou natáhneme do stran, tak aby byla tenká (nám víc chutná).Připravený langoš vložíme do rozpáleného oleje a z obou stran opečeme do zlatova.
- Hotové potíráme rozetřeným česnekem s olivovým olejem, tatarkou,kečupem a sypeme sýrem.Nám chutná i s nivou.
- Těsto vydrží v lednici i 3 dny, tak si je na druhý den můžete udělat třeba nasladko.Přeji dobrou chuť a věřím,že se budete olizovat až za ušima.