Výborný perník

Postup

1. 1 hrnek cukru ušleháme s vajíčky, postupně přidáváme mouku, popř. ořechy, olej a mléko a kakao, vše důkladně promíchat a nakonec přidat kypřící prášky.
2. Do vymazaného hlubšího pekáčku nalijeme těsto a pečeme v troubě předehřáte na 150-180 stupňů,
3. asi 40 min, podle toho jestli hnědne dáme pečení zespoda, či zhora.
4. Vychladlý pomažeme polevou a dáme na hodinu do lednice nebo na chladné místo