Postup
3-4 brambory, 3 stroužky česneku, máslo, lžička soli, špetka kmínu, 2 špetky majoránky, lžíce sekané petrželky, 1 vajíčko
POSTUP PŘÍPRAVY
Brambory nakrájíme na malé kostičky a dáme vařit do cca 1 litru vody. Posolíme, přidáme kmín, majoránku, kousek másla a prolisujeme česnek. Když jsou brambory měkké, přilejeme do polévky rozkvedlané vajíčko (pro malé děti jen žloutek, pro cholesteroliky jen bílek) a vaříme už jen max. minutku. Nakonec zamícháme lžíci petrželky. Je to levné, rychlé, jemné, dobré a vhodné pro děti - synek si náramně pochutnal.