Köttbullar se smetanovou omáčkou jako z Ikea

Postup

1. Troubu na 180°C (hk). Housku namočit do vlažné vody. Cibuli najemno. Vepřové maso spojit s houskou, cibulí, vejcem a strouhankou. Osolit opepřit. Dělat kuličky a péct na papíře asi 20´.
2. Masový vývar nechat vyvařit na polovinu. Přilít smetanu, jíšku a nechat přejít varem.
3. Kuličky přelít omáčkou, s brusinkami a hranolky.