pravá italská minipizza formaggi

Postup

1. Mouku prosejeme. Z ingrediencí zaděláme těsto, které necháme 2 hodiny kynout.
2. Vykynuté těsto rozdělíme na dva bochánky a dáme je asi na 10 minut do ledničky.
3. Plech vymastíme nebo vyložíme pečícím papírem, podle představy na něj rozložíme těsto z lednice a podle chuti přidáme kečup, salám, sýr, olivy a podobně.
4. Pizzu dáme do vyhřáté trouby a pečeme 15 až 20 minut. Po upečení ihned podáváme.
5. 2 h 40 min celková doba přípravy