Krkonošské Kyselo
Postup
- Namočíme si kvásek do teplé vody,namočíme houby do vody.Dáme vařit brambory na kostičky,přidáme trochu kmínu, sůl a masox.
- K bramborám přidáme houby a povaříme.
- Kvásek ve vodě pořádně rozmícháme metličkou. a poté přidáme k bramborám a houbám,(hodně vmíchat)necháme vařit.
- Vedle si na sádle orestujeme cibulku najemno a přidáme vejce s trochou soli.Kdyz jsou vejce umíchaná přidáme do polévky.
- Polévku je pořeba vařit na mírném ohni a promíchávat.
- Někdo vaří brambor zvlášt.( nám chutnají více takhle když nasáknou chutí:))) Nakonec dáme do kysela kousek másla na zjemnění.
- Dobrou chuť