Segedín

Postup

1. DO KASTROLU SI DÁM KOUSEK SÁDLA A NA DROBNO NAKRÁJENOU CIBULI.
2. NECHÁM OSMAŽIT A PŘIDÁM NA KOSTIČKY NAKRÁJENÉ MASO, NECHÁM DUSIT.
3. KDYŽ MASO PUSTÍ ŠŤÁVU, ZAPRÁŠÍM SLADKOU PAPRIKOU A 2 LŽÍCEMI HLADKÉ MOUKY.
4. NECHÁM OPRAŽIT A PŘIDÁM NAKRÁJENÉ KYSELÉ ZELÍ A PAK ZALEJI VODOU.
5. NECHÁM VAŘIT DO MĚKA.
6. NAKONEC OCHUTÍM VOLČESTREM, MAGI, PEPŘEM, MASOXEM A SOLÍ.
7. POKUD JE OMÁČKA PŘÍLIŠ ŘÍDKÁ ROZKVEDLÁM SI VE STUDENÉ VODĚ V HRNEČKU 2 LŽÍCE HLADKÉ MOUKY, VLEJI DO OMÁČKY A ZA STÁLÉHO MÍCHÁNÍ PŘIVEDU K VARU.
8. OMÁČKA BY MĚLA ZHOUSTNOUT.
9. PODÁVÁM S HOUSKOVÝM KNEDLEM