Zapečený kuřecí mls

Postup

  1. Připravíme si zapékací mísu, někdy je lepší volit třeba kulatý hrnec, který jde dát do trouby, zkrátka čím menší základna, tím větší počet vrstev. Já dělám z dvojnásobného množství ingrediencí. Kuřecí prsíčka si podélně rozřežeme na menší plátky, osolíme, opepříme, okořeníme gyrosem a pokapeme sojovkou. Cibuli nebo pórek nakrájíme na kolečka. Do zapékací misky na dno dáme olej 2lž., plátky z jedné cibule nebo pórku, na to plátky z poloviny anglické slaniny (používám dlouhou slaninu), polovinu kuřecích prsíček a na to plátky sýru (používám tavené plátky třeba Apetito či veselou krávu), ale dá se použít jakýkoliv jiný druh sýra. A opět stejný postup ještě jednou - cibule, slanina, prsíčka, sýr. Končíme sýrem. Vrstev můžeme udělat kolik chceme. Dáme zapéct cca na 30 -45 min na 220°. Po upečení můžeme nakrájet na čtvrtky jako dort.
  2. Obměna: navíc přidávám někdy nivu a uvařené růžičky brokolice. Někdy tam narvu co dům dá. Takže hodně variabilní recept, stačí je mít fantazii.
  3. Podávám nejčastěji s bramborem /amer.brambory/hranolky. A s bohatou zeleninovou oblohou či zeleninovým salátem.
  4. Recept není můj, je z webu labužník.com

Další recepty