Postup
TĚSTO: 7 vajec, 8 pol. lžic cukru krystal, 10 pol. lžic polohrubé mouky, 3 pol. lžíce kakaa, 2 pol. lžíce oleje, 1/4 prášku do pečiva KRÉM: 2 vaničky tvarohu, 1/2 másla, 3 pol. lžíce cukru, pokud máte raději sladší přidejte dle chuti, 1 smetana na šlehání
POSTUP PŘÍPRAVY
POSTUP: celá vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej, kakao a nakonec mouku s práškem do pečiva. Na dva plechy s pečícím papírem nalijeme vždy polovinu těsta. Já jsem dala na velký plech, ale klidně můžete použít menší, těsto pak bude vyšší. Pečeme při 180°C 7-8 minut. Jak jde odloupnout papír od těsta je hotovo.POTÉ SI PŘIPRAVÍME NÁPLŇ:Vyšleháme máslo do hladka, přidáme tvaroh a cukr. Šleháme a dle potřeby přidáme smetanu, záleží jaký je tvaroh. Krém by měl mít hladkou, netekoucí konzistenci.Upečené placky necháme vychladnout, pak z jedné sloupneme papír, namažeme na ni krém a přiklopíme druhpu plackou, stáhneme papír i z druhé. Necháme v lednici nebo chladnu ztuhnout.Řezy jsou rychlé, jednoduché a dobré jako ty z obchodu :-)