Kuře po španělsku
Postup
- Papriky nakrájíme na proužky,žampiony na platky,maso osolíme a opepříme,na talíři smícháme hl. mouku s paprikou a maso po obouch stranách obalíme.
- Maso osmažíme po každé straně asi 4min poté maso vyndáme, rajč.protlak přimícháme do tuku přidáme zeleninu za stálého míchání krátce podusíme,přilijeme vývar a vaříme přikryjeme a dusíme ještě 3 min. příloha těstoviny.