Lehký borůvkový dortík
Postup
- Těsto smícháme, nalijeme (na papír) a pečeme asi 25 min. na 200/180.
- Na krém si připravíme 1 hustě uvařený puding (já používám CrémeOlé od dr.Oetkera, což je pudink, který se nevaří - jen rozšlehá v mléce; má být 300ml, já dám jen ani ne 200. Samozřejmě můžete dát i klas.vařený pudink, ale uberte tekutinu skoro na půlku). Ten vyšleháme šlehačem dohladka společně s měkkým tvarohem a změklým máslem. (Můžete přidat cukr podle chuti, já nedávám.) Potom opatrně vmícháme asi 5 vrchovatých lžic borůvkového kompotu, spíše bez šťávy. Vzniklý krém navršíme na vystydlý korpus. Navrch rozházíme nějaké borůvky na ozdobu, můžeme přizdobit i hotovou polevou.
- Ať Vám chutná jako nám :)))