špagety carbonara

Postup

1. Špagety dáme vařit dle návodu.
2. Ve stejné chvili dáme na pánev pokrájenou slaninu, přidáme nahrubo pokrájenou cibulu, necháme zesklovatět.
3. Pak přidáme rozmačkaný česnek, bazalku a oregano.
4. Ještě chvíli osmahne a pak udržujeme horké než se dovaří špagety.
5. V hrnku rozmícháme smetanu (já dávám tu ke šlehání), vajíčko a přidáme nastrouhaný sýr.
6. Zcedíme špagety, vrátíme je do hrnce, přidáme slaninu, promícháme a zalejeme smetanou s vejce a se sýrem.
7. Znova promícháme a můžeme podávat.
8. Celková doba přípravy cca 20 min...takže rychlovka...a ještě k tomu vynikající.
9. Dobrou chuť :-)