Francouzský koláč po česku
Postup
- Na vále vyválíme listové těsto na velikost plechu. Těsto přeložíme na plech a propícháme jej vidličkou.
- Do zakysané smetany zamícháme vajíčka a nastrouhaný sýr, maličko dle chuti osolíme a opepříme. Směs naneseme na těsto, dle chuti posypeme nakrájeným salámem (já používam Gothaj), nahrájenou cibulkou (pórkem) a nakrájenou paprikou. Dáme do předehřáté trouby a pečeme na 175 cca 30 minut (délku regulujte dle vlastní zkušenosti). Je to velká mňamka k vínu nebo jako lehká letní večeře.