Postup
1 kuře (nebo kuřecí stehna), 1-2 cibule, 6 stroužků česneku, 1 lžíce sojové omákčy, 5 lžic ostrého kečupu, 1 lžíce hořčice, 1 lžičky mleté papriky, 3 lžíce oleje, 1 lžíce octa, sůl, mletý pepř, trochu vývaru (i z kostky)
POSTUP PŘÍPRAVY
PostupCibuli nakrájíme nadrobno, česnek rozmačkáme a všechno dohromady (kromě kuřete) smícháme. Touto směsí potřeme kousky masa ze všech stran, zbytkem smesi zalijeme a necháme minimálně dvě hodiny marinovat. Podlijeme vývarem a přikrytý pekáč vložíme do trouby vyhřáté na 220°C a upečeme. Během pečení občas přelijeme výpekem, podle potřeby podlijeme dalším vývarem. Upečeme doměkka, na posledních 10-15 minut můžeme sundat pokličku.Podáváme s rýží, bramborami, knedlíkem, co kdo rád.