Dibelčiny knedlíčky z mletého masa v rajské omáčce
Postup
- Jedinečná rajská omáčka, kterou když ochutnáte, už nebudete dělat jinou!!!
- Knedlíčky: smícháme mleté maso, vejce, drobně krájenou cibuli, 2 PL strouhanky, 2 PL vody, pepř, sůl a rozdělíme do malých kuliček. Vložíme do vřící vody a 10 min vaříme.
- Omáčka: zpěníme cibuli, zasypeme moukou a uděláme světlou jíšku. Zalijeme vývarem od knedlíčků, rozšleháme a uvedeme do varu. Přidáme protlak, bobkový list a 10 min povaříme. Osladíme, okyselíme a osolíme a vložíme knedlíčky a vše podusíme. Vyndáme bobkový list. Podáváme s rýží či těstovinami. Někdo má pro chuť rád špetku skořice.
- Dobrou chuť!
- PL = polévková lžíce