Kuřecí karbanátky se žampiónovou omáčkou

Postup

1. Umeleme kuřecí řízky spolu s jednou cibulí a 2 stroužky česneku.
2. Uděláme placičky a necháme 30 min.odpočinout.
3. Pak je osmahneme na oleji a dáme stranou.
4. Ve výpeku osmahneme cibuli na hodně jemno nakrájenou a podusíme čerstvé žampiony, nakrájené na plátky..Přilijeme šlehačku a dáme kostičku slep. vývaru.
5. Přidáme lžičku hořčice, podle potřeby můžeme zahustit hl. moukou.
6. Do hotové omáčky dáme prohřát karbanátky.
7. Jako přílohu dáme brambory.