Postup
<br>
<br>2hrnky hladké mouky, 1 hrnek krupicového cukru, 250g másla, 5-6 vajíček, 1 prdopeč, kůra ze 4 citrónů,šťáva z 1 citrónu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky, cukr, máslo utřeme, přidáme mouku a prášek do pečiva, kůru i šťávu z citrónu.<br>Vmícháme opatrně sníh z vajec.<br>Dáme do vymazané formy sádlem a hrubou moukou a pečeme asi 45- 60 minut při 160stupních.<br>Nakonec beránka můžeme potřít polevou ze zbylé šťávy z citrónů a 1 hrnku moučkového cukru.<br><br>Tento recept je na jednoho velkého a malého beránka.<br><br>Recept mám od mé bývalé kolegyňky.